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SIEMBRA DE BELLOTAS 2012

Queridos amigos y amigas,

Después de tres meses de esperar en vano a que llueva, he decidido convocaros a una nueva bellotada. Varios miles de bellotas de encina recogidas el otoño pasado nos esperan.
En esta ocasión la zona elegida es una ladera orientada a levante que está a unos 5 kilómetros de Chillarón a la izuierda de la carretera nacional 320 (la que va a Guadalajara).
El paraje se llama El Castillejo (pertenece al término municipal de Arcos de la Cantera).

Quedaremos a las 10 de la mañana del sábado 14 de abril a la salida de Chillarón.
Si no podéis estar a esa hora en el punto de encuentro, podéis ir directamente al lugar de la siembra. Avanzáis por la N-320 hasta el kilómetro 152 (poco antes pasáis delante de una plataforma de TOTAL petroli). A unos 300 metros del punto kilométrico cogéis un camino a la izquierda. Enseguida cruzáis un regato que circula por una zanja bastante profunda. Nada más cruzarlo os metéis por un camino a la derecha que va paralelo a la zanja. En algunos sitios lo han labrado. Acercaros todo lo que podáis al relieve con pinos y encinas que veréis frente a vosotros. Estaremos alli y veréis nuestros coches aparcados a los lados del camino.
Os adjunto un mapita de situación por si estas indicaciones no son suficientes.

Después de la siembra nos dirigiremos a Albalate de las Nogueras para comer en la cueva de Julio e Isabel. Haremos algo a la lumbre y llevaremos el pan. Traeros alguna cosilla para los entrantes y los postres. Os he adjuntado el programa.

Espero que podáis venir a esta nueva cita bellotera. Si queréis traeros a algún acompañante, no dudéis en hacerlo.

Besos y abrazos. Pedro.

Bellotada 2010

RECOLECCIÓN Y SIEMBRA DE BELLOTAS DE ENCINA

LUGAR: ALBALATE DE LAS NOGUERAS (CUENCA).

FECHA: SÁBADO 30 DE OCTUBRE DE 2010.

PUNTO DE ENCUENTRO: APARCAMIENTO DEL RESTAURANTE “LA OLMILLA” (ANTES DE ENTRAR EN EL PUEBLO A LA IZQUIERDA, VINIENDO DE CUENCA).

PROGRAMA:

10:00: RECOLECCIÓN DE BELLOTAS EN LOS ALREDEDORES DEL PUEBLO. LAS PERSONAS QUE YA TRAIGAN BELLOTAS PUEDEN VENIR MÁS TARDE.

11:00: SALIDA HACIA EL “BARRANCO DEL AGUA” CON EL FIN DE EVALUAR EL RESULTADO DE TRES AÑOS DE SIEMBRA Y SEMBRAR LAS BELLOTAS QUE LLEVEMOS.

15:00: GRAN PAELLA EN LA CUEVA DE JULIO. SE PUEDEN TRAER APERITIVOS Y ENTRANTES PARA MATAR EL GUSANILLO MIENTRAS VA HACIÉNDOSE.

IMPORTANTE: SE RUEGA CONFIRMAR ASISTENCIA RESPONDIENDO A ESTE MENSAJE O LLAMANDO AL 969.253.748 .

Bellotada

Hola a todos,

 

Este año vamos a sembrar las bellotas en otoño en vez de hacerlo la próxima primavera como en anteriores ocasiones.

La ventaja es que las bellotas germinan antes, las plantas están más arraigadas en el terreno y resisten mejor la sequía del próximo verano. Además, parece que el otoño se presenta lluvioso por lo tendremos una tasa de germinación mayor.

El inconveniente es que los consumidores de bellotas tienen más tiempo para beneficiárselas. Sin embargo, la producción de bellotas de encina de este año es excepcional. Al haber tanta oferta podemos esperar que la presión sobre nuestras bellotas sea menor que otros años.

 

Como la siembra lleva su tiempo, lo mejor es que cada participante traiga ya las bellotas. Podemos fijar la cantidad en 100 bellotas por persona (pueden ser más). Abundan las encinas en los alrededores de Cuenca y, como dije antes, la cosecha de este año es muy buena. En relación con las características de las bellotas que recolecteis conviene atender a algunos principios: 

    1. que procedan de la zona o comarca en la que se va a realizar la siembra para que su genoma recoja las             características de adaptación al terreno

    2. que procedan de encinas diferentes con el fin de introducir una mayor diversidad genética

    3. que sean grandes y tengan un aspecto saludable porque detrás de ello suele haber un buen genotipo

Si recolectais las bellotas con una antelación de más de tres días sobre la fecha de la siembra lo mejor es tenerlas en la nevera en el compartimento de la verdura.

 

El lugar de encuentro será como siempre el aparcamiento del restaurante La Olmilla. A las 11 del sábado 25 de octubre saldremos a pie hacia el Barranco del Agua, lugar donde hemos realizado las siembras los tres últimos años y que la mayoría ya conoceis.Como otras veces Julio e Isabel nos acogerán en su magnífica cueva donde comeremos y pasaremos la sobremesa. Bastará con que traigais algo para los entrantes, para el postre o para la sobremesa.

Nos vemos pronto.

RECOLECCIÓN DE BELLOTAS DE ENCINA

Ya sabeis lo que toca por estas fechas.
En otoño toca recoger los frutos.

El fruto de la encina es la bellota.
Las encinas son veceras, es decir, a veces dan y a veces no dan o dan menos.

Parece que este año las encinas han invertido más en bellotas.
Expresado en el lenguaje que mejor se entiende hoy en día, están realizando una ampliación de capital.

La Naturaleza se las arregla muy bien sola. Sólo necesita que se la deje en paz.
Como eso es poco menos que imposible, un año más vamos a echarle una mano.

Las bellotas recogidas se estratificarán en arena y así pasarán parte del invierno.
En febrero las sembraremos en un terreno donde la vegetación potencial es el encinar.

Nos vemos en Albalate de las Nogueras el día 24 de noviembre.
Para facilitar la organización es deseable que confirmeis vuestra asistencia.

RECOLECCIÓN DE BELLOTAS DE ENCINA


LUGAR: ALBALATE DE LAS NOGUERAS (CUENCA)
FECHA: SÁBADO 24 DE NOVIEMBRE DE 2007

PUNTO DE ENCUENTRO: RESTAURANTE “LA OLMILLA” (ANTES DE ENTRAR EN EL PUEBLO A LA IZQUIERDA, VINIENDO DE CUENCA)



PROGRAMA:
11:00, RECOLECCIÓN DE BELLOTAS
14:00, COMIDA “DE SOBAQUILLO” (TRAER ALGO PARA COMPARTIR DEBAJO DEL BRAZO).